Mmhh, buoni i Bana-ciok muffin, banana e cioccolato in friggitrice ad aria!
Una sorpresa per una colazione da sogno?
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Se hai delle banane mature in dispensa, abbiamo la ricetta perfetta per te: i Bana-Ciok Muffin, banana e cioccolato insieme! Lo senti il profumo? Con pochi ingredienti e semplici passaggi, potrai creare dei dolcetti soffici e irresistibili, arricchiti da golose pepite di cioccolato. La loro consistenza unica, senza burro né lattosio, li rende la colazione o la merenda ideale per grandi e piccini. Inizia la tua giornata con un sorriso, accompagnando i Muffin banana e cioccolato con un buon caffè o un cappuccino.
Da provare: Biscotti alla banana in friggitrice ad aria, per una colazione light
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Bana-Ciok Muffin in friggitrice ad aria
Attrezzatura
- forchetta In alternativa, un mixer.
- pirottini in alluminio.
Ingredienti:
Cosa ci serve per preparare i Bana-Ciok Muffin, banana e cioccolato in friggitrice ad aria
- 2 banane mature
- 180 g. farina 00
- 120 g. zucchero
- 60 g. olio d'oliva extra vergine EVO
- 1 uovo intero
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 60 g. gocce di cioccolato fondente
Istruzioni:
Come fare i Bana-Ciok Muffin, banana e cioccolato in friggitrice ad aria
- Iniziare sbucciando le banane e schiacciandole con l'aiuto di una forchetta, fino a ottenere una purea.
- Aggiungere zucchero, uovo e l'olio e mescolare per bene.
- Unire la farina e il lievito setacciati.
- Infine, aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare ancora fino a ottenere un composto omogeneo.
- Riempire i pirottini di alluminio per 2/3 della loro capacità ma, prima, foderarli con altri di carta. Così non si correrà il rischio di romperli quando si estrarranno per gustarteli al meglio. Anche l’occhio vuole la sua parte!
- Cuocere i muffin in friggitrice ad aria, preriscaldata, a 160° per 15 minuti.
Assemblaggio
- Per un tocco extra di golosità , decora i tuoi bana-chock muffin con scaglie di cioccolato fondente, oppure con delle noci tritate grossolanamente.
- Puoi anche aggiungere delle fettine di banana o di altra frutta fresca sulla superficie dei muffin per dare un tocco di freschezza e colore.
- In alternativa, spolverizza la superficie dei muffin con un po' di zucchero a velo e di cannella, per dare un aroma speziato.
- Comunque tu abbia deciso di guarnirli, servili con un bel caffè o un cappuccino ed otterrai la colazione perfetta.
Chiamali come vuoi: Bana-Ciok Muffin o Muffin banana e cioccolato, è il sapore che conta!
Questi Muffin banana e cioccolato sono semplici da preparare e, senza burro né lattosio, dono la scelta ideale per una colazione leggera e libidinosa. E se li chiami Bana-Ciok Muffin, beh, allora sono una tua esclusiva! Provare per credere!