Ami i bastoncini di pesce, ma li ritieni un po’ troppo calorici e pieni di conservanti e additivi, quindi te li concedi di rado?
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Ti diamo una buona notizia: puoi prepararli anche a casa, con la tua friggitrice ad aria, e avrai subito pronti per te dei bastoncini come quelli del supermercato, ma molto più sani e genuini!
Da provare: Bastoncini di pesce croccanti in friggitrice ad aria, più buoni di quelli fritti!
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Bastoncini di pesce light in friggitrice ad aria
Ingredienti:
Cosa ci serve per preparare i bastoncini di pesce light
- 800 g. cuori di filetto di merluzzo surgelati
- 60 g. pangrattato
- 40 g. semi di sesamo
- 20 g. olio extravergine di oliva
- 1 pizzico sale
Istruzioni:
Come preparare i bastoncini di pesce light
- Scongelare il merluzzo, preriscaldare la friggitrice a 200° per 5 minuti.
- Nel frattempo, in una ciotolina, mescolare pangrattato, semi di sesamo, sale e mescolare tutto versandolo in un piatto largo.
- Prendere i cuori di merluzzo, passarli prima in un piatto con olio d’oliva e poi impanarli col pan grattato, da ogni lato.
- Una volta che la friggitrice sarà calda, sistemare i bastoncini di pesce appena impanati nel cestello uno di fianco all'altro.
- Spruzzare con un po' di olio spray e cuocere a 200° per 8-10 minuti., rigirandoli a metà cottura.