Budino in friggitrice ad aria: con uno speciale procedimento

Può un budino essere cotto in friggy??? Certo che sì! Grazie allo speciale procedimento della vasocottura!

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I tempi di cottura possono un po’ variare in base alla friggitrice, quindi regolatevi voi un po’.

Non c’è niente di strano nel cuocere il budino in friggitrice ad aria: lo si fa anche in forno ed essendo la friggitrice una sorta di fornetto, il risultato sarà ottimale con la differenza che impiegherete anche meno tempo!

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Ad ogni modo, si conserva in frigo per circa 5 giorni.

Da provare: Tette delle monache in friggitrice ad aria: con crema senza cottura, velocissima da preparare

Budino in friggitrice ad aria

Budino ai mirtilli e limone cotto nella nostra mitica friggy. Non ci credi?? Prova questa ricetta e ci dirai!
Preparazione20 minuti
Cottura7 minuti
Tempo totale27 minuti
Porzioni: 4 budini

Ingredienti:

Cosa ci serve per preparare il budino ai mirtilli in friggitrice ad aria

  • 200 g formaggio spalmabile
  • scorza grattugiata di ½ limone
  • succo di ½ limone
  • 1 uovo
  • 2-3 cucchiai di zucchero
  • mirtilli freschi o surgelati

Istruzioni:

Come preparare il budino ai mirtilli in friggitrice ad aria

  • Amalgamare in una ciotola il formaggio fresco, il succo di mezzo limone e lo zucchero.
  • Unire un uovo e mescolare bene fino a ottenere un composto liscio ed omogeneo.
  • Suddividere il composto in quattro pirottini per la cottura in forno, aggiungervi i mirtilli.
  • Posizionare i pirottini nel cestello.
  • Cuocere a 160°C per 7 minuti orientativamente.
  • Dato che i tempi variano da friggitrice a friggitrice, consigliamo di verificare si sia formata la costicina: se c'è, sono pronti.
  • In caso contrario proseguire la cottura per altri 2 minuti.
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