Cavolfiore arrosto, gratinato e croccante in friggitrice ad aria

Fare il cavolfiore in una friggitrice ad aria è davvero facile e veloce. Inoltre, è un piatto perfetto per uscire dalla routine e mangiare qualcosa di divertente e sano. Poiché il cavolfiore è una pianta molto sana, ricco di vitamine e sostanze nutritive ed ha solo 25 calorie per 100 grammi, lo rende un’opzione ideale per uno stile di vita sano.

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Inoltre, non possiamo negare che tutto ciò che riguarda le friggitrici ad aria è diventato una tendenza globale ultimamente. Ed è che grazie alla velocità e alla versatilità di questo meraviglioso utensile è impossibile resistere alla cottura delle nostre ricette preferite.

Ecco perché vi sto proponendo questa semplice ricetta di cavolfiore arrostito in friggitrice ad aria.

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Da provare: Cavolfiori impanati in friggitrice ad aria, cottura perfetta senza pastella

Come cucinare il cavolfiore in una friggitrice ad aria?

Cavolfiore in friggitrice ad aria

Croccante e saporito, scopri come preparare in 10 minuti il cavolfiore gratinato in friggitrice ad aria
Preparazione30 minuti
Cottura10 minuti
Tempo totale40 minuti
Porzioni: 4 Persone

Ingredienti:

Cosa occorre per fare il cavolfiore gratinato in friggitrice ad aria

  • 1 cavolfiore medio
  • pepe nero macinato
  • 1 spicchio d’aglio schiacciato
  • succo di un limone
  • timo
  • paprika
  • olio d'oliva
  • sale

Istruzioni:

Come cucinare il cavolfiore gratinato in friggitrice ad aria

  • In una ciotola mettere i fiori del cavolfiore, aggiungere l'aglio tritato e tutti gli altri ingredienti.
  • Mescolare il tutto fino a quando i sapori non saranno ben incorporati nei cavolfiori.
  • Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180° per 3 minuti.
  • Mettere il cavolfiore nel cestello della friggitrice e cuocere per 10 minuti.

Consigli

  • E se volete aggiungere un tocco a questa ricetta, potete includere la curcuma, la cipolla in polvere nel composto e lasciar riposare per 15 o 30 minuti in frigorifero. Questo aiuta i sapori ad essere meglio incorporati nel cavolfiore.
  • Puoi anche aggiungere altre spezie come origano, prezzemolo e basilico. Non aver paura di lasciar volare la tua immaginazione, sarai sorpreso di scoprire sapori squisiti nelle tue ricette.
  • Se si vogliono portare in tavola dei cavolfiori ancora più sfiziosi, cospargerli con fiocchetti di mozzarella e cuocerli altri 5 minuti.
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