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Cavolfiori impanati in friggitrice ad aria, cottura perfetta senza pastella

cavolfiore impanato

Tempo di cavolfiore, cotto in tutti i modi possibili… ma lo hai mai provato in friggitrice ad aria? Una vera delizia da servire come antipasto, anche nei giorni di festa!

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Lo sai che per preparare i cavolfiori impanati ci vorranno solo 15 minuti nella tua friggitrice ad aria? Potrebbe essere un’ottima idea per il pranzo!

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Cavolfiori impanati in friggitrice ad aria

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Ingredienti cavolfiore impanato

1 cavolfiore

1 uovo

2 cucchiai di salsa piccante a piacere 

1/2 tazza di farina

1/2 tazza di pane grattugiato 

 Come fare il cavolfiore impanato

Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180°C.

Tagliare il cavolfiore a piccoli germogli.

Sbattere l’uovo con la salsa piccante e aggiungere un po’ di sale.

Porre la farina in un piatto e il pangrattato in un altro.

Passare ogni fiore due volte nell’uovo, nella farina e nel pangrattato.

Mettere nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere per 15 minuti.

Come al solito girare i cavolfiori a metà cottura per far loro una bella cottura uniforme e dorata.

Ogni friggitrice ha caratteristiche diverse a seconda del modello. Controllare sempre la cottura ed eventualmente lasciare nel cestello ancora qualche minuto. 

4 commenti su “Cavolfiori impanati in friggitrice ad aria, cottura perfetta senza pastella”

  1. Buonissimi ,uno x volta li proverò tutte le vostre ricette,mme l’hanno regalata le mie figlie x Natale e devo dire che mi sto trovando benissimo.

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