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Fagottini salsiccia e formaggio con pasta sfoglia pronta, cotti in friggitrice ad aria

fagottini salsiccia e formaggio

Un delizioso finger food perfetto per aperitivi, buffet, feste di compleanno e occasioni.

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Ma anche un modo allegro e sfizioso per organizzare un aperitivo tra amici.

Ideali anche come antipasto rustico, magari serviti assieme a un tagliere di formaggi, salumi, olive, conserve e bruschette.

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Potete usare qualsiasi tipo di formaggio sia di vostro gradimento, e quello qui usato è puramente indicativo.

Possibile usare anche formaggio senza lattosio.

Ricetta realizzata da: Tiziana Sardo

Da provare: Cornetti salati in friggitrice ad aria, in 6 minuti con sfoglia pronta

Fagottini salsiccia e formaggio in friggitrice ad aria

Un fingerfood da servire come aperitivo. I nostro fagottini sono sfiziosi e golosi, semplici da preparare e garantiscono sempre un ottimo risultato
Nessun voto
Preparazione15 minuti
Cottura2 minuti
Tempo totale17 minuti
Porzioni: 8 fagottini

Ingredienti:

Cosa ci serve per preparare i fagottini di salsiccia e formaggio

  • 1 Rotolo sfoglia rettangolare
  • Salsiccia q.b
  • Formaggio q.b. tipo scamorza,fontina. Io ho usato toma Valtellina

Istruzioni:

Come preparare i fagottini salsiccia e formaggio

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  • Stendere la pasta sfoglia, direttamente con il suo foglio di carta forno e ritagliare dei rettangoli (circa 8).
  • Fare delle frangette con un coltello su metà di ogni rettangolo.
  • Adagiare la salsiccia e il formaggio sulla metà non tagliuzzata.
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  • Piegare per sigillare partendo dalla parte non tagliata e sovrapporre le strisce.
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  • Spennellare con uovo.
  • Cuocere direttamente nel cestello della friggitrice ad aria, a 180° per circa 15-20 minuti, o comunque fino a quando i fagottini non saranno ben dorati.

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