Yogurt e cereali: quale colazione più sana di questa??
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Fare colazione con latte e cereali è sempre una buona idea. E se vi dicessimo che i cereali per il latte potete prepararvi da soli in casa con la friggitrice ad aria? Vediamo insieme come preparare la granola fatta in casa, è facilissimo!
Per preparare la granola fatta in casa infatti dobbiamo solo mettere in una ciotola il riso soffiato e i fiocchi di riso, aggiugervi poi la vanillina, l’olio di riso, il miele e mescolare bene il tutto.
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Poi non ci resta che trasferire il composto nel cestello della friggitrice ad aria e fare cuocere, mescolando ogni due minuti.
Possiamo mettere la nostta granola nel latte, nel cappuccino, nel caffè lungo e vi diciamo un segreto: è buona sgranocchiata anche così, magari davanti alla tv.
Granola in friggitrice ad aria
Ingredienti:
Cosa ci serve per preparare la granola in friggitrice ad aria
- 100 g. riso soffiato
- 150 g. fiocchi di riso
- 50 g. olio di riso
- 60 g. miele
- 1 bustina vanillina
- 50 g. semi di zucca
Istruzioni:
Come preparare la granola in friggitrice ad aria
- Per preparare la granola in friggitrice ad aria, versare in una ciotola il riso soffiato.
- Aggiungere i fiocchi di riso.
- Unire anche la bustina di vanillina.
- Versare l’olio di riso.
- Aggiungere il miele e mescolare bene tutti gli ingredienti. Versare la granola nel cestello della friggitrice ad aria e fare cuocere a 180° per 8 minuti.
- Aggiungere a fine cottura i semi di zucca.
- Si conserva perfettamente per due settimane in un contenitore ermetico.
Conservazione e utilizzo della granola fatta in casa: i segreti per godersi al meglio questa delizia
La granola fatta in casa è un’ottima alternativa alle versioni industriali, poiché permette di controllare gli ingredienti e di personalizzare i sapori. Per assicurarsi che la granola mantenga la sua croccantezza e il suo sapore, è importante sapere come conservarla e utilizzarla correttamente. In questo articolo, vi forniremo alcuni consigli su come conservare e utilizzare la granola fatta in casa.
- Conservazione adeguata:
- Contenitore ermetico: Conserva la granola in un contenitore ermetico, preferibilmente di vetro o di plastica rigida, per evitare che l’umidità la renda molle.
- Ambiente fresco e asciutto: Assicurati di conservare il contenitore in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
- Etichetta e data di scadenza: Aggiungi un’etichetta al contenitore con la data di preparazione e la data di scadenza consigliata (generalmente 2-3 settimane se conservata correttamente).
- Porzionamento:
- Porzioni monodose: Per facilitare il consumo, considera di preparare delle porzioni monodose da portare con te al lavoro o durante le attività fuori casa.
- Bilancia da cucina: Utilizza una bilancia da cucina per dosare correttamente le porzioni, in modo da evitare sprechi e mantenere un apporto calorico controllato.
- Utilizzo versatile:
- Colazione: Aggiungi la granola al tuo yogurt, latte o bevanda vegetale preferita per una colazione sana e gustosa.
- Frutta e macedonia: Usa la granola come topping per arricchire una macedonia di frutta o uno spuntino a base di frutta fresca.
- Dolci e dessert: Sperimenta con la granola come base per cheesecake, crumble o altre preparazioni dolci.
- Barrette energetiche: Mescola la granola con miele o sciroppo d’agave e pressala in uno stampo per creare delle barrette energetiche fatte in casa.
- Sperimentazione e personalizzazione:
- Ingredienti: Non esitare a sperimentare con diversi ingredienti per la tua granola, come frutta secca, semi, cereali e spezie, per creare nuove combinazioni di sapori.
- Dolcificanti alternativi: Prova dolcificanti alternativi, come sciroppo d’acero o d’agave, per variare il sapore della tua granola.
Seguendo questi consigli sulla conservazione e l’utilizzo della granola fatta in casa, potrai mantenere la tua granola croccante e gustosa!