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Lasagne di polenta avanzata in friggitrice ad aria: buone da morire!

lasagne di polenta

Possono lasagne e polenta coesistere in un solo, unico piatto? Certo che sì!

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Come queste lasagne di polenta: al posto delle classiche fette di sfoglia, abbiamo usato fette di polenta.

Rimboccatevi le maniche, allacciate i grembiuli, e preparatevi a questa scoppiettante bomba di gusto che conquisterà il vostro palato.

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Ricetta realizzata da: Emerenziana Carrara

Da provare: Lasagna bianca con ricotta e spinaci, cotta in friggitrice ad aria: la migliore! 

Lasagne di polenta in friggitrice ad aria

Lasagne e polenta: due piatti simbolo della cultura culinaria italiana si uniscono in una pietanza unica!
Nessun voto
Preparazione10 minuti
Cottura20 minuti
Tempo totale30 minuti
Porzioni: 4 persone

Ingredienti:

Cosa ci serve per preparare le lasagne di polenta

  • Polenta avanzata q.b.
  • prosciutto crudo o cotto q.b.
  • fontina q.b.
  • gorgonzola q.b.
  • sugo di pomodoro a.b.

Istruzioni:

Come preparare le lasagne di polenta

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  • Imburrare una teglia che entri nel cestello della friggitrice ad aria.
  • Tagliare la polenta a fette, fare uno strato di polenta nella teglia e condirla con il ragù preparato in precedenza (si potrà fare anche un veloce sughetto pomodoro e basilico).
  • Aggiungere uno strato di prosciutto e uno di fontina a fette.
  • Ripetere gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti. Alla fine arricchire con qualche fiocchetto di gorgonzola (se piace) o di burro.
  • Cuocere le lasagne di polenta in friggitrice ad aria a 200º per 12 minuti.

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