Eccoci qui con un’altra ricetta per dolci in friggitrice ad aria.
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Ancora una volta, i nostri amati MUFFIN!
I muffin sono sempre una idea fenomenale, per tantissime ragioni. Innanzitutto, perché sono molto versatili e dalle molteplici varianti.
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Possiamo infatti prepararne di tutti i tipi (persino salati!).
Da provare: Muffin al limone in friggitrice ad aria: una nuvola di morbidezza
Dai muffin classici, a quelli ai mirtilli, dai muffin con pancetta e formaggio, a quelli alle verdure.
E poi muffin con creme, marmellata, muffin dal cuore caldo. Insomma, le possibilità sono INFINITE!
Oggi prepariamo dei muffin veloci con il NESQUIK.
Realizzarli è davvero facile, e in pochi minuti avrete a disposizione uno snackino stuzzicante e perfetto per la mezza mattinata o la merenda dei piccoli.
Per questi muffin in particolare, tra l’altro, l’unico dosaggio previsto sono I BICCHIERI. Quindi diciamo che è un muffin 7 bicchieri, proprio come la tanto amata e rinomata “torta 7 vasetti”. Usate a piacere il bicchiere di carta o di plastica come dosatore.
Per cui se andate di fretta sono una soluzione eccezionale, perché non dovrete star lì a pesare tutti gli ingredienti.
Vediamo insieme il procedimento per preparare i muffin in friggitrice ad aria
Da provare: Muffin alle fragole in friggitrice ad aria: morbidissimi e SENZA BURRO
Muffin al Nesquik in friggitrice ad aria
Ingredienti:
Ingredienti per i muffin al Nesquik
- 3 uova
- 1 bicchiere zucchero
- 1 bicchiere nesquik
- 1 bicchiere latte
- 1 bicchiere olio di semi di girasole
- 3 bicchieri farina
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
Istruzioni:
Procedimento per i muffin al Nesquik
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- In una ciotola capiente montare uova e zucchero, con un pizzico di sale, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere dunque gli ingredienti liquidi ed infine il nesquik, la farina setacciata ed il lievito.
- Versare tre quarti di impasto nei pirottini di carta, sistemati dentro a quelli di alluminio (o di silicone).
- Cuocere in friggitrice a 170°C per circa 19-20 minuti. Ovviamente controllare sempre qualche minuto prima, perché ogni friggitrice ad aria ha tempi di cottura diversi a seconda dei watt.
- Una volta sfornati, quando intiepiditi, spolverizzare con zucchero a velo. Per un’occasione speciale, i muffin potranno essere glassati con cioccolato fondente sciolto e decorati con zuccherini o cuoricini colorati.
- I muffin durano circa 3 giorni, mantengono la loro morbidezza.
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