Muffin con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria, subito pronti per la colazione

Muffin con gocce di cioccolato: la colazione ideale! Come fare a non amarli e come fare a resistergli?

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I muffin con gocce di cioccolato cotti in friggitrice ad aria sono semplici e veloci, e si conservano per più giorni.

Con questa ricetta potete ottenere circa 6 muffin da 170 g. l’uno, e potete usare sia stampi monouso che stampi in silicone.

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Golosi e squisiti, sono perfetti anche per il brunch!

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Muffin con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria

Muffin semplici e golosi, pronti in pochi step. Ovviamente cotti con la nostra friggitrice ad aria!
Preparazione10 minuti
Cottura15 minuti
Tempo totale25 minuti
Porzioni: 6 muffin

Ingredienti:

Cosa ci serve per preparare i muffin con gocce di cioccolato

  • 1 uovo medio
  • 100 g. zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 50 ml olio di semi
  • 100 ml latte intero
  • 200 g farina 00
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1/2 bustina lievito vanigliato per dolci
  • 50 g. gocce di cioccolato

Istruzioni:

Come preparare i muffin con gocce di cioccolato

  • Mettere in una ciotola l’uovo, lo zucchero, il sale e 50 ml di olio di semi.
  • Lavorare con una frusta a mano.
  • Aggiungere il latte intero.
  • Aggiungere la farina 00, il pizzico di bicarbonato, il lievito setacciato.
  • Unire al composto le gocce di cioccolato.
  • Riempire per 3/4 dei pirottini per muffin, dopo averli unti con olio.
  • Mettere sopra al composto altre gocce di cioccolato per migliorare l’aspetto dei muffin.
  • Cuocere i muffin in friggitrice ad aria preriscaldata a 170° per 15 minuti.
  • I nostri muffin sono pronti! A piacere si possono spolverizzare con zucchero a velo.

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