Muffin senza burro: morbidissimi con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria

Qualcuno ha detto muffin???

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Muffin con gocce di cioccolato in friggitrice ad aria

Morbidi sofficissimi, buonissimi: sono i muffin in friggitrice ad aria. Resistere alla loro bontà?? Nah, impossibile!
Preparazione10 minuti
Cottura20 minuti
Tempo totale30 minuti
Porzioni: 10 muffin
Chef: Stefania Granci

Ingredienti:

Cosa ci serve per preparare i muffin con gocce di cioccolato

  • 1 uovo
  • 100 g. zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 50 ml olio di girasole
  • 100 ml latte
  • 200 g. farina
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 50 g. gocce di cioccolato

Istruzioni:

Come preparare i muffin con gocce di cioccolato

  • Mescolare con una frusta l'uovo, lo zucchero, l'olio, il pizzico di sale, aggiungere il latte, la farina, il lievito e il bicarbonato, infine le gocce di cioccolato.
  • Riempire fino a metà i pirottini di alluminio, qualche goccia sopra per decorare e codette di zucchero colorate a piacere.
  • Disporre i pirottini direttamente nel cestello e cuocere in friggitrice ad aria preriscaldata per 15 minuti a 170°.
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