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Pizza con fiori di zucca in friggitrice ad aria: la ricetta salva-cena perfetta per l’estate

pizza ai fiori di zucca

L’estate è il momento perfetto per sperimentare nuove ricette fresche e leggere. Una delle ricette che vale la pena provare è la pizza con fiori di zucca. Questa pizza non solo è deliziosa, ma è anche facile e veloce da preparare, rendendola il salvacena perfetto.

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Da provare: Fiori di zucca in pastella con il trucco per non farla colare. Con la friggitrice ad aria è facilissimo!

Pizza ai fiori di zucca in friggitrice ad aria

Scopri la ricetta della pizza con fiori di zucca, una soluzione veloce e deliziosa per le tue cene estive. Facile da preparare e ricca di sapore.
Nessun voto
Preparazione10 minuti
Cottura10 minuti
Tempo totale20 minuti
Porzioni: 2 Persone
Chef: Maria Rosa Federico

Ingredienti:

Per preparare questa ricetta avrete bisogno di:

  • 1 base per pizza
  • 12 Fiori di zucca
  • Acciughe sott’olio
  • Caciotta o mozzarella

Istruzioni:

Preparazione dei Fiori di Zucca

  • Iniziare con la pulizia dei fiori di zucca.
  • Rimuovere il pistillo centrale e le foglie.
  • Lavare delicatamente i fiori e asciugarli per bene.
    pizza ai fiori di zucca 1

Preparazione della Base per Pizza

  • Prendere la base per pizza.
  • Dividere la base in quattro parti.
    pizza ai fiori di zucca 2
  • Lavorare ogni parte arrotolandola su se stessa.

Farcitura e Cottura

  • Farcire la pizza con i fiori di zucca e le acciughe.
  • Cuocere in friggitrice ad aria a 180° per 5 minuti.
    pizza ai fiori di zucca 3
  • Trascorso il tempo, aggiungere il formaggio e continuare la cottura per altri 5 minuti.
  • Alternativamente, se non si dispone di una friggitrice, è possibile cuocere la pizza in forno a 200° per 10-12 minuti.

Suggerimenti per Servire

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  • La pizza con fiori di zucca è perfetta servita calda, appena sfornata. È possibile accompagnare la pizza con un fresco vino bianco o una birra leggera per esaltare i sapori dei fiori di zucca e delle acciughe.
  • Inoltre, per un gusto ancora più unico, è possibile aggiungere un filo di olio extravergine d’oliva a crudo prima di servire.
  • La pizza con fiori di zucca è una ricetta estiva perfetta per una cena veloce e gustosa. Il suo gusto unico e la sua semplicità di preparazione la rendono una scelta perfetta per un salvacena o per un pasto con amici e familiari.

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