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Pop tarts in friggitrice ad aria: dolcetto famosissimo made in USA

pop tart

Pop tarts: tartine americane ripiene di marmellata, avvolte da un croccante guscio di sfoglia.

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Semplicissime da preparare, in USA sono disponibili anche in versione preconfezionata e gli americani sono soliti cuocerle nel tostapane, come fossero dei toast.

Da privare: Cheesecake in friggitrice ad aria, la ricetta base da farcire come vuoi!

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Pop tarts in friggitrice ad aria

Le pop tarts sono famose tartine ripiene di marmellata tipiche della pasticceria USA. Oggi le prepariamo in friggitrice ad aria.
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Preparazione10 minuti
Cottura20 minuti
Tempo totale30 minuti
Porzioni: 8 pop tarts

Ingredienti:

Cosa ci serve per preparare le pop tarts

    Per la base

    • 1 confezione di pasta frolla da 320 g.
    • 120 g. confettura di mirtilli o frutti di bosco
    • 1 cucchiaio farina di mais

    Per spennellare

    • zucchero q.b
    • acqua
    • zuccherini a piacere

    Istruzioni:

    Come preparare le pop tarts

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    • Srotolare la frolla pronta, cospargerla leggermente di farina e tagliare in 8 rettangoli uniformi.
    • Mescolare la marmellata con la farina di mais, poi mettere un cucchiaio del composto ottenuto al centro dei rettangoli.
    • Mettere i rettangoli restanti sopra il ripieno ed esercitare una pressione con le dita.
    • Sigillare bene i bordi aiutandosi con i rebbi di una forchetta.
    • Accendere la friggitrice ad aria e farla scaldare per 3 minuti a 160°.
    • Una volta calda, inserire nel cestello le tartine e farle cuocere per 20 minuti.
    • Controllare dopo 10 minuti lo stato di cottura, capovolgerle per permettere una doratura uniforme.
    • Una volta pronte, estrarle dalla friggitrice ad aria.
    • Mescolare acqua tiepida e zucchero.
    • Spennellare la superficie delle tartine.
    • Cospargere di zuccherini. Si possono anche glassare.

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