Se ti è già capitato di vedere questa ricetta sul web e non sapere come prepararla, anche se è davvero molto semplice, in questo articolo ti spieghiamo il procedimento passo passo.
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Gli spiedini di patate sono semplicissimi da preparare e rappresentano davvero un’idea originale per servire ad amici e parenti un aperitivo diverso dal solito… ma, ovviamente, sono perfetti da gustare anche mentre guardi la tua serie preferita su Netflix.
Oggi ci propone questa idea sfiziosa la nostra amica del gruppo FB Simona Verderosa, che ha utilizzato un mix di aromi davvero gustosi per insaporirle. Nel procedimento troverai anche altri suggerimenti per variare il mix di spezie.
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Spiedini di patate
Semplici e d’effetto, gli spiedini di patate si preparano in poco tempo. Sono la ricetta pubblicata del momento, leggila subito anche tu.
Ricetta di: Simona Verderosa
Ingredienti per gli spiedini di patatine
- 2 patate grandi (o 4 piccole)
- Aglio in polvere qb
- Olio qb
- Sale qb
- Paprika qb
Come fare gli spiedini di patatine
Per prima cosa lavare e sbucciare le patate e porle in una bacinella.
Tagliare le patate a rondelle non troppo sottili e metterle a bagno in acqua fredda per circa 1 ora.
Per tagliare le patate io in genere utilizzo questo piccolo elettrodomestico, fantastico per: patate, zucchine, carote, ma anche per grattugiare il formaggio e molto altro. Scoprilo su Amazon cliccando qui.
In una ciotolina mettere un filo d’olio, sale, aglio in polvere e paprika.
Prova anche: Patatine fritte come quelle in busta, cotte in friggitrice ad aria: il trucco!
Trascorso il tempo necessario, scolare le patate e asciugarle bene.
Versarle nella ciotola con il condimento e mescolarle, affinché si insaporiscano perfettamente.
Infilare le patate nello spiedino e cuocerle in friggitrice ad aria, modalità patatine a 200° per 15 minuti, girandole a metà cottura.
Varianti e consigli
Il condimento per insaporire le patate può essere scelto in base ai propri gusti.
Si può aggiungere ad esempio rosmarino secco, maggiorana, timo, cipolla in polvere, peperoncino o qualsiasi altra spezia.
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