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Spiedini di zucchine sabbiose, cotti in friggitrice ad aria (foto passo passo)

spiedini di zucchine sabbiose

Sicuramente avrai sentito parlare, o anche provato, gli spiedini di patate in friggitrice ad aria. Oggi ti proponiamo una squisita variante, ancora più semplice e salutare. Le zucchine sono disponibili nei supermercati tutto l’anno e possono così essere utilizzate per la preparazione di squisite ricette. La friggitrice ad aria ci aiuta molto e ci consente di preparare anche ricette regionali come ad esempio le zucchine alla scapece, classica ricetta napoletana.

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Ci ha deliziato della sua ricetta, di spiedini di zucchine sabbiose, la nostra amica Gina Russo Maita del gruppo FB. Questi spiedini si preparano velocemente e possono essere insaporiti con le spezie che ami di più. 

Spiedini di zucchine sabbiose

Delizia i tuoi amici con un aperitivo speciale, prepara gli spiedini di zucchine sabbiosi e il successo sarà assicurato.

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Ricetta realizzata da: Gina Russo Maita

Ingredienti per gli spiedini di zucchine

  • 1 zucchina
  • Olio evo qb
  • Paprika dolce qb
  • Insaporitore per verdure qb
  • 2 cucchiai scarsi di pane grattugiato 
  • 1 cucchiaio di farina di mais per impanatura qb

Come fare gli spiedini di zucchine sabbiose

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Per prima cosa, in una ciotola, mescolare la paprika con la farina di mais, gli aromi e il pane grattugiato.

Tagliare a fette non troppo sottili la zucchina, passarla nell’olio e poi passarla nel mix di pane grattugiato con la farina di mais e gli aromi.

Infilare ogni fetta di zucchina nello stecco da spiedini e cuocerli in friggitrice a 180° per 25 minuti.

Ecco la foto con tutti i passaggi

preparazione spoedini di zucchine sabbiose
preparazione spoedini di zucchine sabbiose

Prova anche: Bastoncini di zucchine sabbiosi e croccanti in friggitrice ad aria

Variante

Se non vuoi utilizzare gli stecchi da spiedino, puoi preparare le zucchine sabbiose ugualmente, servendole come contorno. 

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