La torta 7 vasetti, la torta d’elezione quando andiamo di fretta.
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La sua facilità di preparazione la rende la numero 1 quando ci ritroviamo nella casa delle vacanze o in villeggiatura, e siamo magari sprovvisti di misurino o bilancia. O comunque quando andiamo di fretta e perdere tempo in inutili misurazioni può essere tedioso.
Oggi invece che metterla in forno, la prepariamo nella nostra friggy: i tempi sono dimezzati, sia perché non dovremo misurare, sia perché in friggitrice i tempi di cottura diminuiscono notevolmente.
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Torta 7 vasetti in friggitrice ad aria
Attrezzatura
- stampo da 20 cm
Ingredienti:
Cosa ci serve per preparare la torta 7 vasetti
- 1 vasetto Yogurt magro
- 3 vasetti Farina 00
- 2 vasetti Zucchero
- 1 vasetto Olio di semi
- 3 Uova
- 1 bustina lievito per dolci
- Aroma al rum o agrumi se si preferisce non usare il liquore
Istruzioni:
Come preparare la torta 7 vasetti
- Montare le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere al composto il vasetto di yogurt.
- Unire l'olio e l'aroma procedendo a montare.
- Incorporare farina e lievito.
- Mescolare delicatamente, fino a ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Versare l’impasto in uno stampo da 20 cm, rivestito di carta forno.
- Cuocere la torta 7 vasetti nella friggitrice ad aria a 150°C per 35 minuti. Fare sempre la prova stecchino.
- Far freddare, sformare e cospargere di zucchero a velo.