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Torta fit di albumi alle mele cotta in friggitrice ad aria, leggerissima!

torta fit di albumi

Pochi ingredienti, zero grassi, per la torta fit alle mele.

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Una torta da colazione o merenda: golosa, morbida, spumosa e altamente proteica grazie agli albumi, quindi adatta a chi fa attività fisica e a chi segue una dieta ad alto contenuto di proteine.

Ciò che la rende una torta fit è anche la presenza dello zucchero di canna e della poca farina.

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Una torta all’insegna della sana alimentazione.

Da provare: Torta di mele dietetica in friggitrice ad aria: solo albumi e SENZA BURRO

Torta di albumi in friggitrice ad aria

Una torta di mele fit, perfetta per chi ama la linea ed altamente proteica (grazie alla presenza di albumi)
5 da 1 voto
Preparazione20 minuti
Cottura40 minuti
Tempo totale1 ora
Porzioni: 12 Persone

Ingredienti:

Cosa ci serve per preparare la torta fit di albumi

  • 150 g. albumi circa 5 albumi
  • 60 g. Farina
  • 40 g. zucchero di canna grezzo
  • 2 mele rosse
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci

Istruzioni:

Come preparare la torta fit di albumi

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  • Separare i tuorli dagli albumi.
  • Aggiungere agli albumi lo zucchero di canna e montarli in una ciotola, con le fruste elettriche o in planetaria, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
  • Unire la farina setacciata con il lievito e la cannella.
  • Continuare a montare con le fruste elettriche.
  • Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a fettine sottili.
  • Rivestire uno stampo da 18-20 cm con della carta forno.
  • Versarvi il composto e livellarlo bene, adagiandovi sopra le fettine di mela.
  • Mettere lo stampo nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 160° per 18- 20 minuti (a seconda del modello di friggitrice ad aria).

2 commenti su “Torta fit di albumi alle mele cotta in friggitrice ad aria, leggerissima!”

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