La friggitrice ad aria è ormai entrata, indubbiamente, a pieno titolo nell’Olimpo degli elettrodomestici di cui non possiamo proprio fare a meno.
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Ha conquistato tutti, grazie alla sua estrema versatilità ed al fatto che cucina i cibi velocemente e soprattutto senza friggerli.
Il web pullula di ricette e consigli d’utilizzo, ma tra questi ultimi scommettiamo che ce n’è uno che proprio non conoscevate. Quale? La cappa!
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Ecco perchè dovremmo sempre accendere la cappa quando usiamo la friggitrice ad aria
Tutti dovremmo accendere la cappa quando usiamo la nostra friggi. Il motivo? E’ molto semplice e quasi banale, ma come spesso accade, non pensiamo mai alle cose più facili e scontate.
Dato che la friggitrice ad aria non è usata solo per cuocere patatine e fritture miste, ma anche per torte, pizze, e secondi di ogni tipo, è ormai diventato indispensabile conoscerne i trucchi per un corretto utilizzo.
Il corretto utilizzo della friggitrice, oltre all’uso di tappetini in silicone, l’evitare di sovraffolare il cestello, il ricordarsi di rigirare le pietanze a metà cottura, consiste anche in un ulteriore trucco: l’uso della cappa.
Ma perché è fondamentale accendere la cappa quando usiamo la friggitrice ad aria?
E’ facile! Durante la cottura dei cibi, vengono rilasciati vapore e sostanze insalubri che appesantiscono l’aria, quindi accendere la cappa è un modo efficacie ed igienico per eliminare qualsiasi particella nociva.
Come fare per utilizzare correttamente la friggitrice sotto la cappa
Ovviamente, dovremo porre la nostra friggi in prossimità dei fornelli, più precisamente sotto alla cappa. Ricordatevi anche che la friggitrice non va mai messa attaccata al muro, ma deve sempre stare ad almeno 10 cm da esso, così da permettere la normale circolazione dell’aria e non tappare le ventole.
Con la cappa accesa, potete quindi dedicarvi alla cottura dei vostri cibi in tranquillità .