Questa ricetta è ideale per chi vuole variare il proprio piano alimentare ed è stanco di cucinare e mangiare sempre gli stessi cibi.
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Ma soprattutto, la consiglio a chi non ama molto le uova. Sono tante le persone che spesso faticano a mangiarle. Personalmente io spesso e volentieri non riesco, se non cucinate in modi particolari. Ma le uova sono anche una fonte inesauribile di vitamine e proteine, ed è per questo che è molto importante integrarle nella vostra dieta.
Se faticate a mangiare le uova, provate a consumarle così, non ve ne pentirete!
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Prova anche: Uovo nuvola: la semplicissima e squisita ricetta in friggitrice ad aria
UOVA CON PARMIGIANO, PAPRIKA E PEPERONCINO NELLA FRIGGITRICE AD ARIA
Ingredienti per le uova con parmigiano
- 4 uova medie
- parmigiano in scaglie
- sale
- pepe (opzionale)
- olio d’oliva spray
Come fare le uova al parmigiano in friggitrice ad aria
- Per preparare le uova con parmigiano nella friggitrice ad aria, l’ideale è usare i pirottini in silicone, che resistono alle alte temperature.
- Rompere le uova nei pirottini, e su ogni uovo aggiungere il sale, il pepe rosso e la paprika (volendo potete usare altre spezie invece della paprika, come curcuma o curry…)
- Mettere le uova nel cestello, impostare la cottura a 170°C per 10 minuti.
Se preferisci che il tuorlo sia morbido, accorciare i tempi di cottura.
Le uova con parmigiano nella friggitrice ad aria sono un piatto saporito, sfizioso e leggero. Il parmigiano crea una golosa crosta che le renderà ancora più saporite.
Potete decorare le vostre uova con salvia o erba cipollina.
Se volete, potete gustarle insieme ad una insalata di rucola e pomodorini con qualche fetta di pane integrale.