Le friggitrici ad aria utilizzano l’aria calda per cuocere il cibo posto nel cestello, utilizzando molto meno olio rispetto alla classica frittura, ma senza comprometterne il sapore.
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In questo caso, Philips afferma che la sua friggitrice utilizza circa il 90% in meno di olio, rispetto alla friggitrice classica.
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Tecnologia di rimozione del grasso
L’HD9650 include anche quella che Philips chiama tecnologia di rimozione del grasso. Un ulteriore inserto con disegno a stella marina, posto tra il cestello di frittura e il cassetto della friggitrice, separa e trattiene il grasso secreto dal cibo durante la cottura, in modo che non lo si ingerisca.
Capacità e programmi di cottura
Philips Airfryer XXL HD9650 ha una capacità di 7 litri, che secondo Philips è sufficiente per sei porzioni. E, oltre alla frittura ad aria, l’apparecchio può anche grigliare, arrostire, cuocere al forno e riscaldare.
Ci sono cinque preimpostazioni per tutto: dai cibi surgelati al pollo, al pesce e ai dolci, che offrono temperature preimpostate, anche se dovrai impostare tu stesso la durata della cottura.
Una modalità manuale consente di impostare la temperatura e l’ora, utilizzando il quadrante e i pulsanti su entrambi i lati del pannello LED.
Ideale per chi cucina per più persone, Philips Airfryer XXL HD9650 è una costosa friggitrice ad aria, ma vale la pena spendere se stai cercando un modo sano per cucinare patatine fritte, ali di pollo e molto, molto altro ancora.
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Grandezza della friggitrice Philips e design
Philips Airfryer XXL HD9650 è una friggitrice ad aria piuttosto ingombrante, che misura 43,3 x 32,1 x 31,5 cm (L x P x A), il che significa che occuperà un bel po’ di spazio sul bancone della tua cucina.
A differenza di alcune friggitrici ad aria sul mercato, ha un design più arrotondato che, combinato con l’esterno nero lucido, lo rende un elettrodomestico dall’aspetto elegante.
Cassetto estraibile
È una friggitrice ad aria a cestello, ma il cassetto della friggitrice ad aria si trova su una guida, che scorre facilmente avanti e indietro e permette l’apertura completa del cassetto, senza correre il rischio di far cadere il cibo per terra.
La griglia per friggere, l’elemento aspirante e il cassetto sono lavabili in lavastoviglie.
Modalità mantenimento calore
Una funzione di mantenimento in caldo mantiene la temperatura del cibo fino a 30 minuti e la friggitrice può cuocere fino a un’ora alla volta. Raggiunge una temperatura massima di 200ºC.
Ricettario cartaceo e App completa
Insieme al ricettario che accompagna Philips Airfryer XXL HD9650, che contiene più di 30 idee per piatti dolci e salati, l’app NutriU disponibile per iOS e Android ne offre altre centinaia. L’opuscolo include anche temperature e tempi suggeriti per una varietà di cibi diversi.
Quando si tratta di cibi croccanti, siamo rimasti colpiti da Philips Airfryer XXL HD9650: tutto ciò che abbiamo cucinato, comprese patatine fritte, patatine fritte surgelate e ali di pollo, aveva una croccantezza sorprendente.
Rumorosità
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Durante la cottura, Philips Airfryer XXL HD9650 ha registrato 60,9 dB di rumore sul nostro misuratore di decibel, che equivale a un ciclo medio di lavastoviglie. Quindi, sebbene non sia la friggitrice ad aria più silenziosa che abbiamo testato, non è certamente nemmeno la più rumorosa.
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