Il metodo dei cucchiai è una delle tecniche più amate da chi cucina senza bilancia: bastano un cucchiaio e un po’ di pratica per ottenere dosi precise senza pesare nulla. Nella torta 12 cucchiai al limone, la scorza e il succo di limone fresco regalano una nota acidula che bilancia perfettamente la dolcezza dell’impasto, mentre la cottura in friggitrice ad aria restituisce una ciambella soffice all’interno e dorata in superficie, in tempi rapidi. Una ricetta pensata per chi cerca un dolce semplice, genuino e senza sorprese, perfetto per la colazione o per una merenda casalinga. Da provare: Ti servono ricotta … Leggi tutto