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Rose di pasta sfoglia pronta con zucchine e formaggio, in friggitrice ad aria solo 3 ingredienti

rose di pasta sfoglia

Se vuoi preparare un aperitivo diverso dal solito o vuoi stupire parenti ed amici ad un buffet, prova le squisite rose di pasta sfoglia, farcite von zucchine e formaggio. 

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La ricetta l’ha preparata la nostra amica Angelo Piscitelli del gruppo Fb, che ha ammesso di non aver fatto in tempo a fotografare le roselline una volta cotte, perché in casa sua sono andate a ruba. Che dire? Io mi fido ciecamente, perché sono talmente belle da far venire voglia di mangiare anche la foto. 

Prova anche: Bastoncini di zucchine sabbiosi e croccanti in friggitrice ad aria

Rose di pasta sfoglia 

Ricetta realizzata da: Angela Piscitelli

Stanchi dei soliti aperitivi? Prova queste gustosissime rose di pasta sfoglia con formaggio e zucchine e farai un figurone

Ingredienti per le rose di pasta sfoglia 

  • 1 rotolo di pasta sfoglia quadrata
  • 1 zucchina
  • Sottilette qb

Come fare le rose di pasta sfoglia 

Tagliare in 4 rettangoli la pasta sfoglia.

Tagliare a fettine sottili la zucchina e sistemarle lungo tutto il bordo, come in foto, con il formaggio (si può usare la sottiletta) ed arrotolare.

rose di pasta sfoglia 1

Formare delle roselline e disporle sul cestello della friggitrice ad aria.

rose di pasta sfoglia 2

Cuocere le rose di pasta sfoglia in friggitrice ad aria: 180° per 10 minuti.

Alzare poi la temperatura a 200° per circa 4 minuti.

Prima di cuocere le roselline, dare una leggerissima spruzzata di olio sul vassoio della friggitrice e una sulle rose.

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Consigli e varianti 

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In alternativa al formaggio è possibile aggiungere una fettina di salmone o ciò che preferisci o hai in casa.

Molto buone anche con il salame, alternato a fettine sottili di provola.

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