Le uova di Pasqua sono buonissime, ma a volte… avanzano, soprattutto quando si hanno bambini. Cosa fare? Questi rolls sono da provare: due ingredienti, friggitrice ad aria, pronti in un quarto d’ora. Una di quelle ricette viste su Instagram e subito salvate, perché sembrano troppo buone per essere vere. E invece funzionano davvero.
Rolls con il cioccolato delle uova di Pasqua in friggitrice ad aria
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Ingredienti:
Cosa ci occorre per i rolls con il cioccolato delle uova di Pasqua in friggitrice ad aria
- 1 rotolo rettangolare di focaccia già pronta da stendere potete usare anche quella tonda, ma dovete lavorarla per renderla comunque più rettangolare
- Cioccolato delle uova di Pasqua q.b. a scelta
- Glassa per decorare o cioccolato bianco q.b.
Istruzioni:
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Come preparare i rolls con il cioccolato delle uova di Pasqua in friggitrice ad aria
- Stendere la focaccia mantenendola sulla sua carta forno.
- Tritare grossolanamente il cioccolato e distribuirlo su tutta la superficie lasciando libero un piccolo bordo lungo i lati per facilitare la chiusura.
- Arrotolare l’impasto aiutandosi con la carta forno fino ad ottenere un rotolo compatto.
- Tagliare il rotolo in fette di dimensione simile per ottenere le girelle.
- Ungere leggermente un recipiente adatto alla friggitrice ad aria oppure una piccola teglia e disporre i rolls mantenendo una leggera distanza tra loro.
- Inserire nel cestello e cuocere a 180 °C per circa 15 minuti.
- Attenzione: ogni modello di friggitrice ad aria è diverso, suggeriamo sempre di monitorare la cottura, in particolare durante gli ultimi minuti.
- Lasciare intiepidire e completare a piacere con una glassa semplice preparata mescolando zucchero a velo e poca acqua oppure con cioccolato bianco fuso distribuito sulla superficie.
Cioccolato delle uova di Pasqua avanzato: idee di recupero in friggitrice ad aria, oltre ai rolls
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Il cioccolato delle uova di Pasqua è sempre troppo. O almeno, sembra così nei primi giorni. Poi, quasi senza accorgersene, sparisce tutto. Ma se siete tra quelli che riescono a trattenersi – o semplicemente ne avete comprato e ricevuto tanto – sappiate che la friggitrice ad aria può diventare la vostra migliore alleata per recuperarlo in modo creativo. Per esempio, avete mai provato le banane ripiene di cioccolato in friggitrice ad aria? Oppure potete usare il cioccolato avanzato per farcire dei croissant già pronti: bastano pochi minuti in friggitrice ad aria per farli diventare caldi e croccanti come quelli del bar. Un’altra idea velocissima? I toast dolci: due fette di pan brioche, cioccolato tritato nel mezzo, chiusi e cotti in friggitrice ad aria per qualche minuto, perfetti per colazione o merenda. E poi ci sono le crepes: già pronte, farcite con il cioccolato delle uova e ripiegate, scaldate in friggitrice per due minuti.
Nata alle pendici dell’Etna, cresciuta nella nebbia. Appassionata di spettacolo, cinema e televisione, guarda al mondo con occhio cinico e talvolta sognante, con un obiettivo: informare.
