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Recipes by Serena De Filippi

Ciambelle morbide senza patate in friggitrice ad aria: la colazione fatta in casa che batte il bar (preparale la sera prima!)

La ciambella è uno di quei dolci lievitati che attraversano le generazioni senza perdere un grammo di fascino. In Italia la tradizione dei dolci fritti da colazione affonda le radici nelle feste popolari e nel Carnevale: dalle graffe napoletane alle frittole veneziane, ogni regione ha la sua versione di impasto lievitato, gonfio e profumato, ricoperto ... Leggi tutto

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Biscotti al cocco e cioccolato in friggitrice ad aria: senza zucchero e senza farina, buoni da non credere

Esistono dolci che sanno essere golosi senza chiedere nulla in cambio — niente zucchero raffinato, niente farina 00, niente sensi di colpa. Questi biscotti al cocco, avena e gocce di cioccolato fondente appartengono a quella categoria rara: si preparano in pochi minuti, si cuociono in friggitrice ad aria e hanno una texture che sorprende, croccante ... Leggi tutto

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Se hai una scatoletta di tonno e della ricotta, fermati: queste polpette in friggitrice ad aria meritano davvero di essere provate

Le polpette di tonno e ricotta in friggitrice ad aria sono una di quelle ricette che riescono a mettere tutti d’accordo. Con pochi ingredienti e una preparazione semplice, permettono di portare in tavola qualcosa di sfizioso e genuino, perfetto da servire come antipasto, durante un aperitivo fatto in casa oppure come secondo piatto veloce. L’unione tra il sapore deciso del tonno e ... Leggi tutto

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