Immaginiamo di poter preparare una torta in appena 20 minuti: è possibile! Con la friggitrice ad aria, possiamo realizzare questa magnifica torta con Nutella fatta in casa e cocco da spolverare sopra. Una ricetta davvero semplicissima.
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Perché fare la Nutella in casa
Ci sono moltissimi dolci che possiamo fare in casa. Certo, è vero che siamo abituati a comprare la Nutella, ma la versione casalinga della famosissima crema spalmabile al cacao e nocciole si può realizzare in pochi minuti. Cosa occorre? Ben poco, in realtà: nella ricetta che vi suggeriremo basta sfruttare formaggio spalmabile, cacao amaro, miele e nocciole tritate. L’alternativa è ovviamente più sana, per un motivo importante: l’assenza di conservanti. Pertanto, una volta realizzata, non è possibile tenerla per tanto tempo, ed è il motivo per cui vi suggeriamo di non farne troppa. Chiaramente, può diventare la base di partenza per torte fatte in casa: la crema che si ottiene è a dir poco vellutata. Per aumentare il sapore della crema, un piccolo suggerimento: tostare le nocciole o cuocerle in forno per 10 minuti. Invece del cioccolato al latte, si può usare l’alternativa del cacao amaro o del cioccolato fondente in base a quello che avete in casa. Siete pronti per preparare questa torta? Un modo per solleticare il palato e per fare una dolce merenda a casa con i propri figli, o magari una torta da regalare a chi amiamo.
Da provare: Il Plumcake alla Nutella in friggitrice ad aria che tutti vogliono provare: pronto in 15 minuti!
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Torta Nutella e cocco in friggitrice ad aria
Ingredienti:
Cosa ci occorre per la torta Nutella e cocco
- 2 uova
- 100 g zucchero
- 100 ml olio di semi
- Scorza grattugiata di mezzo limone
- 100 g formaggio spalmabile light
- 200 g farina 00
- 60 g farina di cocco
- 1 bustina di lievito per dolci
- Nutella fatta con formaggio spalmabile, cacao amaro, miele e nocciole tritate
- Farina di cocco per spolverare sulla torta
Istruzioni:
Come preparare la torta Nutella e cocco
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- In una ciotola, montare 2 uova con 100 g di zucchero, unire 100 ml di olio di semi, grattugiare la scorza di mezzo limone.
- Successivamente, aggiungere 100 g di formaggio spalmabile light, 200 g di farina 00, 60 g di farina di cocco e una bustina di lievito per dolci.
- Mescolare bene, versare l’impasto in uno stampo da 20 cm e cuocere in una friggitrice ad aria Severin a 170 gradi per 20 minuti.
- Una volta raffreddata, spalmare la Nutella preparata con formaggio spalmabile, cacao amaro, miele, nocciole tritate e farina di cocco sulla superficie. Buona merenda!
