Il tortino è ormai un grande classico delle ricette virali sul web. Ma quando c’è il cioccolato, è davvero difficile dire di no… e se siamo a dieta che succede?
No, neanche i dietisti consigliano di rinunciare a tutto: certo, dipende da persona a persona, dai nostri obiettivi e dalla motivazione. Ma un piccolo strappo alla regola, una piccola coccola per il palato, ogni tanto fa bene all’anima.
E questo tortino cioccolatoso in friggitrice ad aria si presta benissimo per chi sta seguendo un regime alimentare attento alle calorie.
Tortino cioccolatoso in friggitrice ad aria
Ingredienti:
Cosa ci occorre per il tortino di cioccolato in friggitrice ad aria
- 2 uova
- 2 mele
- 100 g yogurt con pochi zuccheri
- 70 g cacao amaro in polvere
- 2 cucchiai di zucchero
- Zucchero a velo q.b.
Istruzioni:
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Come preparare il tortino di cioccolato in friggitrice ad aria
- Sbucciare le mele, tagliarle a pezzetti e raccoglierle in un contenitore alto.
- Aggiungere le uova, lo yogurt, il cacao e lo zucchero.
- Frullare con un mixer a immersione fino a ottenere un composto privo di grumi.
- Versare il composto in uno stampo adatto alla friggitrice ad aria, precedentemente foderato o imburrato.
- Cuocere a 170°C in friggitrice ad aria per 25 minuti.
- Lasciare intiepidire e completare con una spolverata di zucchero a velo prima di servire.
Il tortino in friggitrice ad aria, light ma irresistibile
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Non servono molti ingredienti, ma quelli giusti: tra uova, mele, yogurt, cacao e un pizzico di zucchero, ecco che il nostro tortino si cuoce in friggitrice d’aria e alla fine è una vera e propria leccornia.
Possiamo mangiarlo anche così, con una spolverata di zucchero a velo, o accompagnato da frutta fresca di stagione o frutta secca che fa sempre bene. In pochi minuti, siamo certi di servire una merenda golosa o un dolce da gustare alla sera.
E se poi siamo amanti dei topping, allora sbizzarriamoci. Magari con granella di pistacchio o di nocciole, noci o mandorle, in base a quello che abbiamo disponibile nella nostra dieta.
Impossibile resistere al richiamo del cioccolato… e poi fa anche bene, essendo ricco di antiossidanti.
Nata alle pendici dell’Etna, cresciuta nella nebbia. Appassionata di spettacolo, cinema e televisione, guarda al mondo con occhio cinico e talvolta sognante, con un obiettivo: informare.
