Il dolce che non ti delude (alle mele) in friggitrice ad aria con il metodo del cucchiaio

Qual è il dolce che non delude mai in autunno? Sicuramente al suo interno ci sono le mele. Appena soffiano i primi venti freddi, tutto ciò che desideriamo fare è accendere il forno e diffondere in cucina il profumino delizioso di una torta di mele. Ma ci sono tantissimi modi per preparare questo impasto e ciascuno ha un po’ il suo.

Spulciando su Instagram ci ha conquistato questo impasto a base di uova, farina, olio, latte, zucchero, vaniglia e lievito. E naturalmente loro, le mele: in uno stampino per plumcake e, volendo, anche in friggitrice ad aria, questo dolce vi conquisterà. Troviamo il fare insieme.

Il dolce alle mele perfetto per uno spuntino sprint

Manca ancora tanto al pranzo, ci sentiamo proprio in calo di zuccheri, vogliamo solo qualcosa di dolce che ci faccia chiudere gli occhi e sentire tutto il sapore e il profumo dei giorni felici di quando eravamo bambini.

Il filo conduttore è sempre la torta di mele, rivisitata in tantissimi modi dalle nostre mamme, persino sperimentando quando non c’erano ingredienti in casa.

Di sicuro, nell’immaginario comune, quando pensiamo ai pomeriggi di freddo, ci viene in mente la classica apple pie, ovvero con due strati di pasta brisée con un ripieno di mele, profumata da spezie come la cannella e l’immancabile limone.

Ma anche questa torta plumcake non è male: da accompagnare con un cappuccino o un buon bicchiere di tè caldo.