Un ciambellone delicato e goloso: è il ciambellone al limone. Cotto nella nostra friggy,
Pronto in pochi passaggi, è perfetto per la colazione come per la merenda.
Ecco a voi la ricetta, per un ciambellone perfetto e dalla morbidezza unica.
Da provare: Torta al cappuccino in friggitrice ad aria: il dolce soffice che profuma di colazione (o di merenda?)
Ciambellone al limone in friggitrice ad aria
Delicato, soffice e profumato: il ciambellone al limone è sempre una esperienza sublime.
Porzioni: 10 porzioni
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Ingredienti:
Cosa ci serve per preparare il ciambellone al limone
- 2 uova
- 100 g. zucchero semolato
- 100 g. latte
- 90 g. olio di semi
- 100 g. farina 00
- 75 g. fecola di patate
- 1/2 bustina lievito per dolci
- scorza grattugiata di 2 limoni
- zucchero a velo
Istruzioni:
Come preparare il ciambellone al limone
- Porre le uova in una terrina e montarle con lo zucchero. poi aggiungere il latte e l'olio.
- Continuare a montare il tutto eventualmente con l’aiuto delle fruste elettriche.
- Dopodiché, in un'altra ciotola, mettere la farina, il lievito per dolci e la fecola, setacciando il tutto.
- Aggiungere la scorza dei limoni, preferibilmente biologici e non trattati.
- Dopodiché, quando avrete ottenuto un composto omogeneo, prendere una teglia per ciambellone di 20 cm di diametro, imburrarla ed infarinarla versandoci dentro il composto.
- A questo punto potete cuocere il vostro ciambellone: temperatura 160 ° in friggitrice preriscaldata.
- Cuocere per circa 25 minuti, fare prova stecchino per verificare la cottura.
2 commenti
Non ho ancora provato i dolci nella friggitrice ad aria,ma questa ricetta la voglio provare subito. Grazie
Presto la provo anche perché nella friggitrice ad aria non ho ancora preparato dolci. Grazieeee