Ciambellone al limone in friggitrice ad aria: morbidissimo da non crederci!

Pubblicato il 25 Dicembre 2022

ciambellone al limone

Un ciambellone delicato e goloso: è il ciambellone al limone. Cotto nella nostra friggy,

Pronto in pochi passaggi, è perfetto per la colazione come per la merenda.

Ecco a voi la ricetta, per un ciambellone perfetto e dalla morbidezza unica.

Da provare: Torta al cappuccino in friggitrice ad aria: il dolce soffice che profuma di colazione (o di merenda?)

Ciambellone al limone in friggitrice ad aria

Delicato, soffice e profumato: il ciambellone al limone è sempre una esperienza sublime.
5 da 2 voti
Preparazione10 minuti
Cottura25 minuti
Tempo totale35 minuti
Porzioni: 10 porzioni
Chef: Roberta Cerzosimo

Ingredienti:

Cosa ci serve per preparare il ciambellone al limone

  • 2 uova
  • 100 g. zucchero semolato
  • 100 g. latte
  • 90 g. olio di semi
  • 100 g. farina 00
  • 75 g. fecola di patate
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • scorza grattugiata di 2 limoni
  • zucchero a velo

Istruzioni:

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Come preparare il ciambellone al limone

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  • Porre le uova in una terrina e montarle con lo zucchero. poi aggiungere il latte e l'olio.
  • Continuare a montare il tutto eventualmente con l’aiuto delle fruste elettriche.
  • Dopodiché, in un'altra ciotola, mettere la farina, il lievito per dolci e la fecola, setacciando il tutto.
  • Aggiungere la scorza dei limoni, preferibilmente biologici e non trattati.
  • Dopodiché, quando avrete ottenuto un composto omogeneo, prendere una teglia per ciambellone di 20 cm di diametro, imburrarla ed infarinarla versandoci dentro il composto.
  • A questo punto potete cuocere il vostro ciambellone: temperatura 160 ° in friggitrice preriscaldata.
  • Cuocere per circa 25 minuti, fare prova stecchino per verificare la cottura.

— In alcune ricette, le immagini hanno una funzione puramente illustrativa. Ogni preparazione è testata con cura, ma il risultato finale può variare in relazione agli ingredienti disponibili e alle diverse attrezzature presenti nelle proprie cucine.

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