Sapevate che è possibile realizzare questo dolcetto ai mirtilli in friggitrice ad aria usando solo tre ingredienti? Ebbene sì, stiamo parlando di una delle ricette più virali sui social, che è stata riproposta in tantissime varianti. Serve davvero molto poco e si possono personalizzare in tantissimi modi, magari con frutta secca o fresca di stagione. La base è semplicissima: si parte semplicemente dallo yogurt greco che viene unito alla farina di mandorle. In questo caso la ricetta prevedeva i mirtilli e lo zucchero a velo alla fine, anche se facoltativo, ma aggiungiamo pure ciò che ci aggrada di più. E poi alla fine cuoceremo il tutto in friggitrice ad aria.
Dolcetto ai mirtilli in friggitrice ad aria
Ingredienti:
Cosa ci occorre per il dolcetto ai mirtilli in friggitrice ad aria
- 2 vasetti di yogurt greco da 125 g
- 190 g farina di mandorle
- Mirtilli q.b.
- Zucchero a velo q.b.
Istruzioni:
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Come preparare il dolcetto ai mirtlli in friggitrice ad aria
- Mescolare lo yogurt greco in un recipiente con la farina di mandorle.
- Aggiungere delicatamente una manciata di mirtilli, mescolando sempre con una spatola.
- Versare il composto in piccoli stampini o pirottini adatti alla friggitrice ad aria, livellando la superficie.
- Cuocere a 170°C per circa 15 minuti, finché i dolcetti non saranno pronti.
- Lasciare intiepidire, poi spolverare con zucchero a velo e decorare con qualche mirtillo fresco.
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Negli ultimi anni si è diffusa un’attenzione molto più alta nei confronti dell’alimentazione e di cosa portiamo sulla tavola. Soprattutto per quanto riguarda i dolci non c’è sempre la necessità di usare troppo zucchero: anzi, ne possiamo realizzare diversi proprio con pochi ingredienti senza esagerare nelle dosi.
Questo dolcetto ai mirtilli è super virale sui social da ormai diversi anni e viene proposto anche nelle pagine degli esperti di salute alimentare. Si cuoce in friggitrice ad aria o in alternativa in forno e si personalizza come si preferisce, ma sempre con un’attenzione nei confronti delle calorie e dei nutrienti.
È una merenda golosa da accompagnare a una buona tazza di tè fumante nei pomeriggi d’inverno.
Nata alle pendici dell’Etna, cresciuta nella nebbia. Appassionata di spettacolo, cinema e televisione, guarda al mondo con occhio cinico e talvolta sognante, con un obiettivo: informare.
